Lengvai paruošiamas šokoladinis receptas

Lengvai paruošiamas šokoladinis receptas

Iš manęs kulinarė nekokia, nes ne itin mėgstu užsiimti šia veikla, bet kartais ką nors sukonstruoju, ypač jei tai neužtrunka daugiau nei 15min ir būna skanu :)

Taigi, dalinuosi vienu super lengvu ir super skaniu receptu, kuri paruoš net didžiausias tinginys.

Reikės:

150ml pieno

400gr pieniško ar kokio patinka šokolado

200gr paprasto graikiško jogurto (paprasto be priedų)

šiek tiek sausainių

braškių ar kokių kitų uogų (nebūtina, bet dėjau kad gaiviau būtų)

Gaminimas:

Pašildyti pieną ir prieš jam užverdant sudėti gabaliukais sulaužytą šokoladą. Maišyti kol šokoladas ištirps. Šokoladui ištirpus nuimti nuo ugnies ir palaukti kelias minutes, kad pravestų. Kai pravės sudėti jogurtą ir išmaišyti. Galima įmaišyti ir šiek tiek trupintų sausainių.

Formos apačią išklojame sausainiu sluoksniu ir užpilame visą masę. Jei norim ant viršaus galima uždėti kokių nors uogų, tarkim braškių. Su jomis daug gaiviau, nes skanėstas labai šokoladinis ;)

Dedam į šaldytuvą 4-6h ir valgom! Tikrai labai labai skanu ir paruošimas užtrunks ~10min.

Read More

Sausainiukai

Sausainiukai

Mano valentino dienos kepiniai. Pirma kartą gyvenime kepiau sausainius. Linksmoji dalis buvo dekoravimas. Nusprendžiau, kad per ateinančias Kalėdas galėčiau netingėti (ne taip, kaip šiemet) ir pripiešti gražių snaigių ir kalėdų senelių.

Read More

Ledukai

Ledukai

Vasara toks metas kai uogų pilnos pakampės, tik imk ir valgyk. Taip pat, karšta, tad vasara gaivinamės gėrimais. O kad būtų gražiau, beskanaudama braškėmis ėmiau ir sugalvojau, kad būtų visai smagu jas išaldyti ledukuose. Ir po to tokius gražius ledukus dėti į gėrimų kokteilius. 

Viskas ko mums reikia - tai daugybė įvairių uogų. Braškės, vyšnios, gervuogės, serbentai, avietės ir daaaaug kitokių.

1. Visų pirma tai vandenį reikia užvirinti ir atvėsinti. Užvirinti reikia BŪTINAI, jei norite, kad ledukai būtų skaidrūs. Nes kaip žinia, pilant šaltą vandenį iš krano ledukai tampa balsvi. 
2. Pasiimti ledukų formelių. Rekomenduotina didesnių.
3. Į kiekvieną formelę idėti po norimą vaisių. Braškę, avietę, riekelę apelsino, kivio, banano, vyšnią ar ko tik tais širdis geidžia.
4. Pripilti vandens. Svarbu, kad vanduo  būtų tik formelėje, o neišsiliejęs ant viršaus, nes tada ledukai nesigaus tokie gražūs.
5. Formeles užpildžius vandeniu įdėti į šaldiklį ir laukti kol sustengs.
6. Mėgautis.

P.S. Jei neturite specialių ledukams šaldyti formelių, galima naudoti plastikines formeles nuo šokoladinių saldainių.

P.P.S. Jei šaldote vaisius ir norite, kad jie atrodytų kaip apšarmoję, tada šviežias uogas apibarstykite cukraus pudra ir įdėkite į šaldiklį šaldymui.  

Keletas inspiration nuotraukų ;)

Read More

Pie lollipops

Pie lollipops

Naršydama internete radau labai mielą įdėją, į kurios nuotraukas pasižiūrėjus net seilė nutyso. Pristatau - pyraginiai ledinukai. Įdėja, tinkanti įvairiems vakarėliams - mažas užkandis prie vyno taurės. Pliusas - su pagaliuku (neišsiriebaluosit rankų).
Bet labiausiai man patiko recepto pateikimo būdas. Net ir nemokantis skaityti suprastu :))

Na, o jei kas susigundys pasigaminti šiuos Pie POP's - receptą rasite čia, o originalias nuotraukas čia.
SKANAUS ŽIŪRĖJIMO! ;)

Read More